華農(nóng)校園里,鮮奶飄香,知識競?cè)ぃa(chǎn)學(xué)研共融!省內(nèi)外多家知名乳企齊聚,燕塘、溫氏、君樂寶(江門)、廣娟、卡士、華農(nóng)酸奶等品牌亮相,鮮奶嘉年華、奶業(yè)大講堂、大學(xué)生知識競賽火熱上演。
2026年世界牛奶日·華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鮮奶文化日
5月31日,由廣東省奶業(yè)協(xié)會、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院聯(lián)合主辦的“2026年世界牛奶日廣東主題宣傳活動·華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鮮奶文化日”,在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)溫氏樓前廣場圓滿舉辦,吸引了數(shù)千高校師生、親子家庭及廣大市民踴躍參與,現(xiàn)場氛圍熱烈。
寄語行業(yè)發(fā)展,共繪奶業(yè)新篇
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處副處長羅晶璐,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院黨委書記陳志遠(yuǎn)、黨委副書記郭灼,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興與社會服務(wù)處副處長董梅,廣東省奶業(yè)協(xié)會會長顏遠(yuǎn)義、秘書長丁裕海,廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心畜牧技術(shù)推廣部副部長劉建營以及企業(yè)與專家代表等出席開幕儀式。
開幕式
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院黨委書記陳志遠(yuǎn)在致辭中指出,作為華南地區(qū)畜牧與奶業(yè)領(lǐng)域的重要教育與科研基地,學(xué)院深耕奶業(yè)70余年,擁有A類重點學(xué)科和國家級科研平臺。學(xué)院在教材編寫、奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定、乳業(yè)科研等方面取得豐碩成果,并通過“華農(nóng)乳品”等平臺推動育種、營養(yǎng)、加工與消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈融合。本次活動以“鮮啟廣東·奶潤未來”為主題,結(jié)合世界牛奶日與六一兒童節(jié),旨在通過奶業(yè)科普展、牛奶嘉年華、知識講堂、專業(yè)競賽等形式,普及牛奶營養(yǎng)知識,展示奶業(yè)科研成果與產(chǎn)業(yè)成果,為青年學(xué)子提供實踐平臺,為市民打造健康生活體驗場景,促進(jìn)校企、校地合作與奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院黨委書記陳志遠(yuǎn)致辭
廣東省奶業(yè)協(xié)會會長顏遠(yuǎn)義表示,在2026年世界牛奶日與六一兒童節(jié)期間,為落實“健康中國2030”規(guī)劃,宣傳廣東奶業(yè)“新鮮、營養(yǎng)、安全”的優(yōu)勢,協(xié)會聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院舉辦本次主題宣傳活動。廣東作為我國現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)源地,擁有眾多本地知名品牌及全國性乳企落戶,形成了高水平的產(chǎn)業(yè)集群,為改善人民營養(yǎng)健康和推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。他寄語青年學(xué)子樹立科學(xué)飲奶理念、繼承進(jìn)取精神,并呼吁各界深化合作,共同推進(jìn)奶業(yè)振興,共筑全民健康防線。

廣東省奶業(yè)協(xié)會會長顏遠(yuǎn)義致辭
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧與飼料處羅晶璐副處長出席開幕式并巡視各乳品展位,細(xì)致了解我省本土乳制品品類特色、品牌建設(shè)與行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。她指出世界牛奶日是傳遞乳品營養(yǎng)價值、普及科學(xué)飲奶理念、展示奶業(yè)發(fā)展成果、凝聚行業(yè)發(fā)展共識的重要平臺。我省奶協(xié)、科研院所、企業(yè)、媒體等各方力量要積極響應(yīng)媒體聯(lián)動畜牧八大行業(yè)協(xié)會發(fā)布的賦能畜牧及奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的聯(lián)合倡議,依托“媒體+”多元傳播模式深化科普引導(dǎo),深耕粵貨品牌,踐行“廣貨行天下”的發(fā)展理念,拓寬乳品產(chǎn)銷市場,以消費(fèi)升級帶動產(chǎn)業(yè)升級,構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、消費(fèi)擴(kuò)容、全民健康”良性循環(huán),助力廣東奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
四大板塊亮點紛呈,全民共享鮮奶盛宴
1、鮮奶嘉年華:人氣爆棚,科普與趣味并存
作為活動最熱門板塊,現(xiàn)場大型免費(fèi)試飲區(qū)持續(xù)火爆,各類鮮奶、酸奶、特色乳制品無限暢飲,醇厚口感贏得參與者一致好評。游園打卡集章兌禮、親子趣味互動、奶業(yè)科普展板、營養(yǎng)專家現(xiàn)場答疑同步開展,幫助市民與孩子輕松破解飲奶誤區(qū),在歡樂中收獲健康知識,成為六一前夕親子遛娃、科普體驗的優(yōu)選打卡地。


2、華南奶業(yè)大講堂:權(quán)威分享,共話產(chǎn)業(yè)新篇
大講堂匯聚鮮奶領(lǐng)域權(quán)威專家、高校教授與行業(yè)領(lǐng)軍人物,圍繞華南鮮奶全產(chǎn)業(yè)鏈、工藝創(chuàng)新、品質(zhì)安全、品牌建設(shè)等核心議題開展主旨演講與互動交流。


燕塘乳業(yè)研發(fā)技術(shù)員樊文博分享了鮮奶的營養(yǎng)價值和多喝牛奶的益處,并全面介紹了燕塘乳業(yè)從源頭到終端的一體化全產(chǎn)業(yè)鏈體系。廣州市奶牛研究所有限公司總經(jīng)理關(guān)偉昆回顧廣東奶業(yè)從落后到領(lǐng)先的歷程,指出廣東奶牛平均單產(chǎn)(9.5噸/年)已高于全國平均水平,原奶關(guān)鍵衛(wèi)生指標(biāo)遠(yuǎn)超國標(biāo)乃至歐盟標(biāo)準(zhǔn),且在恒溫牧場、A2奶、富硒奶等創(chuàng)新領(lǐng)域走在全國前列。
3、大學(xué)生知識競賽:以賽促學(xué),展現(xiàn)青春風(fēng)采
面向華農(nóng)學(xué)子開展的牛奶知識競賽圓滿收官。參賽團(tuán)隊以3人一組展開激烈比拼,必答題、搶答題、風(fēng)險題層層闖關(guān),題目緊扣牛奶營養(yǎng)、養(yǎng)殖加工、華南奶業(yè)特色等內(nèi)容,兼具專業(yè)性與趣味性,充分展現(xiàn)青年學(xué)子扎實學(xué)識與昂揚(yáng)風(fēng)貌,讓科學(xué)飲奶理念在校園廣泛傳播。


4、乳企集中展示:本土品牌獲廣泛認(rèn)可
燕塘、卡氏、君樂寶(江門)、溫氏、華農(nóng)酸奶、廣娟等知名乳企現(xiàn)場設(shè)展,集中展示核心鮮奶產(chǎn)品,并開展試飲體驗與品牌介紹,讓師生與市民直觀感受廣東奶業(yè)“新鮮、營養(yǎng)、安全”的核心優(yōu)勢,搭建起企業(yè)、院校與消費(fèi)者之間的溝通橋梁,提升了本土奶業(yè)品牌的知名度與美譽(yù)度,獲得現(xiàn)場品鑒者的好評。

本次活動以奶為媒、以鮮聚力,進(jìn)一步普及營養(yǎng)健康知識、深化產(chǎn)業(yè)交流合作,為推動華南奶業(yè)振興、提升全民健康素養(yǎng)、助力健康廣東建設(shè)寫下了生動而扎實的一頁。